In de keuken en in het glas

Leffe Plaza, perfect gelegen op de Grote Markt van Bergen, zet alle Leffe variëteiten op de kaart. Leffe Blond, Bruin en Ruby worden steeds van het vat getapt. Leffe Ruby op basis van rood fruit kent een groot succes, vooral tijdens de zomermaanden en bij vrouwen die er graag van genieten op het terras. Dankzij kleine, aantrekkelijke glaasjes kan men de verschillende Leffe variëteiten proeven zonder… te diep in het glas te kijken.
 
 
 
 
Op het menu stelt de chef een aantal gerechten voor bereid met Leffe : rundskarbonaden bereid met Leffe Bruin, een « Leffe Burger » met een saus op basis van Leffe Blond, een hammetje en balletjes met een saus op basis van Leffe Blond en Luikse siroop en als suggestie van het moment : scampi gedeglaceerd met Leffe Lentebier. De intieme mezzanine, gezellig ingericht met opvallende accenten van nobel hout en blauwe hardsteen, biedt plaats aan een twintigtal personen en kan speciaal voor groepen worden gereserveerd.
 

 

              

 
 
 

Ontdek meer over dit thema

Toon alle artikels over hetzelfde thema

Ontdek andere artikels

Toon alle nieuwigheden