Toast met kaas en rode biet



Om van te genieten met een

Leffe Ruby

Receptvideo
Ingredi├źnten
1 snee roggebrood
1 snee kaas van rauwe koemelk
1 rode biet
1 takje kervel
Bereiding

Bereiding:

  • Snij dikke sneden roggebrood
  • Versnij de sneden in driehoekjes en laat lichtjes grillen in de oven (of in een broodrooster)
  • Leg de kaas op de toastjes en zet opnieuw in de oven.
  • Haal met een parisiennelepel kleine balletjes uit de rode biet.
  • Kruid met een mespuntje peper en zout.

Presentatie:

  • Schik de bietballetjes op de toastjes.
  • Garneer met verse kruiden en serveer.