Millefeuille van zonnige groenten met kaas



Receptvideo
Ingrediënten
1 courgette
1 aubergine
1 paprika
200 gr kaas op basis van koeienmelk
Rozemarijn, tijm, look
Bereiding
  • Stapel de in fijne schijfjes gesneden groenten.
  • Besprenkel elk laagje met wat olijfolie, breng op smaak met kruiden en leg er telkens een sneetje kaas op.
  • Bak gedurende ongeveer 15 minuten op 180°.
  • Verwijder na het bakken het overtollige bakvocht en laat afkoelen.