Leffe Radieuse
• Amertume prononcée.
• Se marie parfaitement avec des fromages comme le Brie ou le Bleu des Moines.
| Photo | Recette | Pourquoi est-ce une bonne combinaison? |
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Pralines de foie gras au sésame noir et au sirop de Liège
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Les notes épicées de la Radieuse forment un heureux contraste avec le moelleux du foie gras. |
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Taboulé de tomates et de coriandre avec son filet d'agneau grillé.
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La tendresse de l’agneau de lait et le parfum de ce taboulé demandent la fraîcheur épicée d’une Radieuse. |
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Millefeuille de Bleu des Moines et cramique grillé
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Ce fromage relevé est en parfaite harmonie avec l’amertume épicée de la Radieuse dans laquelle on retrouve aussi une note de raisins secs. |
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