Leffe Noël
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Une fois l’an, les brasseurs font une sélection du meilleur orge et du meilleur houblon afin de brasser une bière de fête. Leffe de Noël s’inscrit avec brio dans cette tradition brassicole. Elle possède un taux d’alcool de 6,6% et une belle couleur ambrée et chaleureuse. Son goût rond, elle le doit à son malt, à son houblon, à son orge séchée et bien sûr à la levure de Leffe. Dans son bouquet parfumé de fruits et d’épices, on peut déceler des notes de caramel. Leffe de Noël accompagne aussi bien les viandes rouges qu’une salade aux lardons et aux dattes. Savourez-la pendant les fêtes en famille ou avec des amis.
Food pairing
En hiver, et surtout en fin d’année, on passe beaucoup de temps en famille. C’est là que Leffe de Noël prend toute sa signification. Servez-la entre 5° et 6°C pour qu’elle s’exprime pleinement. Elle accompagne volontiers les viandes rouges, mais aussi les salades aux lardons et dattes, ou encore les petites mises en bouche que vous réservez à vos invités. Leffe de Noël vous suit ainsi pendant tout l’hiver pour le plus grand plaisir de tous.