Leffe Brune
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Dans sa robe acajou, Leffe Brune est une bière douce et crémeuse à l’amertume discrète et au goût légèrement sucré et caramélisé. Leffe Brune dévoile des arômes torréfiés qui s’accorderont parfaitement avec des saveurs aigres douces et des desserts chocolatés.
Food pairing
L’histoire de Leffe commence par Leffe Brune, une authentique et délicieuse bière d’abbaye. Il faut remonter à 1240 pour trouver son origine brassicole. Il fallu cependant attendre 1952 pour que le brasseur Albert Lootvoet et l’abbé de Leffe relancent la variété. Son goût puissant rencontre immédiatement un franc succès.
Leffe Brune présente des parfums de vanille et de clou de girofle avec des arômes de bonbon au beurre et de caramel. Elle possède une couleur d’un brun automnal qui lui vient de son orge rôtie. Versez la lentement et précautionneusement afin d’obtenir un col onctueux.
Leffe Brune contient 6,5% d’alcool et s’accorde parfaitement avec les pots au feu, les plats épicés et les plats aigre-doux. Cette bière rehausse le moment de l’apéritif et est conseillée en compagnie de fromages et de toasts au foie gras. Leffe Brune est une bière intemporelle qui se déguste au moment où l’on veut arrêter le temps: à la lecture d’un livre, en regardant un bon film ou lors d’une discussion entre amis.
