Toast au fromage et betterave rouge



Savourez avec une

Leffe Ruby

Recette vidéo
Ingrédients
1 tranche de pain de seigle
1 tranche de fromage de vache au lait cru
1 betterave rouge
1 branche de cerfeuil
Préparation

Préparation :

  • Coupez de grosses tranches de pain de seigle
  • Coupez-les en triangle et faites-les légèrement griller dans le four (ou au grille-pain)
  • Posez le fromage sur votre toast et repassez le tout au four.
  • À l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, créez des petites boules de betteraves.
  • Assaisonnez avec une pointe de poivre et de sel.

Présentation :

  • Posez les boules de betteraves sur les toasts.
  • Décorez avec une branche de cerfeuil et servez