Farandole de magrets aux abricots



Savourez avec une

Leffe Brune

Ingrédients
2 magrets de canard
5 abricots
herbes de Provence
sel et poivre du moulin
mini pics pour brochettes
Préparation
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes.

Coupez les magrets de canard en petits morceaux.

Faites les revenir 5 minutes dans une poêle. Pendant ce temps, enlevez la peau des abricots à l’aide d’un couteau et détaillez-les en tranches.

Préparez les farandoles en alternant sur les mini pics les morceaux de magrets et tranches d’abricots.

Refaites dorer à la poêle 5 minutes. Saupoudrez d’herbes de Provence, puis salez et poivrez.

Servez chaud.